フードの定期便、続く家庭と止まる家庭の違い
続けられるかどうかは意志の強さではなく運用の設計で決まる。配送周期を消費速度に合わせる、給与量を固定する、保管場所を先に決めるなど、5つの工夫に集約される。
止まる家庭に共通する「欠け」
在庫切れや量のばらつきは、フードの品質とは関係のない運用面の問題であることが多い。具体的な計算方法とあわせて紹介している。
続けられるかどうかは意志の強さではなく運用の設計で決まる。配送周期を消費速度に合わせる、給与量を固定する、保管場所を先に決めるなど、5つの工夫に集約される。
在庫切れや量のばらつきは、フードの品質とは関係のない運用面の問題であることが多い。具体的な計算方法とあわせて紹介している。